■ 구운소금이란?

                                                                                  우리나라 서해염전에서 생산되는 자연산 천일염을 킬른 공법으로 800℃이상
                                                                                  고열로 구워낸 소금입니다.
                                                                                  이렇게 고열로 구워낸 소금은 다른소금에 비해 짠맛이 덜하며 부드러운 맛이
                                                                                  나는 좋은 알칼리 소금입니다.
                                                                                  그리고 음식을 조리할 때 본래의 맛을 잘 낼 수 있는 고급소금입니다.